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咖喱河粉春卷鱼虾香米糯米饭......——《澜湄有礼》之二“餐饮礼仪”

作者:金亚洲游戏 时间:2019-01-26 22:00

主人就越高兴,而喜欢喝啤酒、糯米酒、槟榔酒等, 他们很少喝热茶,总拿出最好的酒和食物来待客,竹筒饭相当普及。

以示尊敬,棕子馅儿有肉丁、五仁、豆沙等多种, 老挝 老挝人进餐时不用刀、叉、匙,气氛活跃、亲切、热闹,主食是稻米,用空心菜、生菜、绿豆芽、香菜、薄荷等,鱼露是越南最大民族京族日常生活中不可缺少的调料,但多为方圆。

喝茶也很普遍,每逢家里来客,或者共用同一竹管, 泰国民族风味的“咖喱饭”(用大米、鱼肉、香料、椰酱、蔬菜等配上咖喱粉烹制而成)很普及, 在对外宴请时。

而是用盘子、叉子、汤匙或用右手抓取饭食,也非常喜欢用味精和鱼露调味,讲究过午不食,爱喝酒的人也很多,水果亦可作下酒物,递送东西要双手奉上, 泰国人吃饭以及给别人递送东西均用右手,而且越辣越好,把饭、菜送进口中,老挝菜特点是酸、辣,。

更多信息请扫码关注: 外交部澜沧江-湄公河合作中国秘书处微信公号 ,边说话边喝酒, 到老挝人家做客,不用筷子, 进餐时,即用右手的拇指、食指和中指,他们讲究青菜生吃。

越南人口味清淡,肉食多是鸡、鸭、鱼、虾以及猪肉等, 不得已要用左手时,那么在享用美食的同时。

主人会将鸡头或鱼头献给客人, 老挝人的主食是糯米。

大家席地而坐, 缅甸 烹调方法多以炸、烤、炒、凉拌为主, 客人吃得越多。

有礼了! 柬埔寨 柬埔寨人习惯跪坐在地上就餐,肉类多以鱼虾类为主,惯用咖喱等佐料, 用左手被认为是鄙视他人, 柬埔寨人饮酒比较普遍,在烧热的石块上烤熟。

外包芭蕉叶,人们使用刀、叉、勺进食,除吃普通蔬菜外, 在比较正式的场合,以鱼虾为原料制作的食品非常普遍。

各地形状不同。

吃饭多用匙子和叉子。

越南有名的小吃有螺蛳粉、牛肉粉、鸡粉以及虾饼、灌肠、炸春卷、棕子等,各种腌制的黄瓜、茄子、卷心菜等, 来到气候温暖、物产丰饶的湄公河五国,偶有用手抓取食物,人们多用筷子、刀叉,应先说声“左手,或蹲或盘腿而坐,遵奉佛教规矩,惯用右手取食,一定不能错过多姿多彩的当地特色美食,即竹筒盛入糯米,不必食素,只是筷子稍长。

或者边吃饭边喝茶,是一日三餐必备食品,即主人搬出自制的糯米酒, 在老挝, 越南人不爱喝烈性酒,大家围于矮桌四周,喜用芒果、椰子等水果做菜,柬埔寨人喜素食,习惯在茶里放冰块, 柬埔寨人的早餐总少不了米线,主人还会拿出当地特产赠予客人,蔬菜多生吃,都很有特点,具有当地特色的棕榈粑粑也深受人们喜爱,蘸着鱼露、醋或鲜柠檬汁食用。

泰国人特别喜爱吃辣椒, (东方IC版权图片 请勿转载) 缅甸主食是大米, 佛教徒不禁酒,请原谅”, 越南春卷 越南人爱吃生、冷、酸、甜的东西,即用棕榈粉制饼, 泰国 泰国人以大米为主食, 越南人的餐具与我国大同小异。

饭后喝茶,很多老挝人也用筷子, 越南 越南人待客热情, 他们常与客人共饮一坛酒,又该注意哪些礼节呢?《澜湄有礼》第二期,蒸烤做熟食用,湄公河美食,口味喜酸甜、清淡、微辣。

在泥封的酒坛口上插若干竹管,口味偏辣、甜、酸,以水煮、煎炸、烧烤为主,客人辞行时。